miércoles, 30 de septiembre de 2009

Tirando pal sur

Aunque el verano haya terminado hace apenas una semanita a veces uno se resiste a decir adiós a esta época del año. Para mi casi que ha pasado sin darme cuenta y sin ser un par de boat trips, la playa la he tocado poco, y está muy mal decirlo con lo que nos gusta a los canarios una playita :D

Ya se habrán dado cuenta que este año los viajes van más espaciados. Atrás quedaron las "ansias" por conocer Asia, aunque las sigo conservando pero hay que ser comedidos. Siendo nuestro anterior viaje un finde largo a Singapur, pero ya han llovido unos cuantos meses y esta vez el destino es: Bali. Uno de los destinos pendientes y que voy con muchas ganas. Espero que el tiempo sea bueno y nos permita disfrutar de las playas, la comida... y todo lo que tiene que ofrecer el lugar.

Mientras tanto me despido por unos días. Parece que entre mudanzas y no mudanzas no cojo el ritmo como debe ser, pero espero volver con pilas cargadas y nuevas cosas para ofrecer desde este mi rincón para ustedes.

Hasta la vuelta! seguimos @twitter

martes, 29 de septiembre de 2009

Al meneito

Después de tanto hacerme de rogar, aquí tenemos un experimento en modo de vídeo para hablar de las Fantas, en este caso sabor naranja. A ver si por lo que pone en la lata desvelan lo "especial" que hace a esta Fanta. No quiero dar más pistas que sino el video...



Después de una segunda toma, no quedó tan mal el video. Será cuestión de ir soltándome con algunos vídeos más y currarme el montaje, jeje, tiempo al tiempo. A ver que les parece...




Dedicado a Quicoto y Antonio Tajuelo, protagonistas de un duelo de Fantas. Aunque el verano parece que ya nos abandona, no viene mal de vez en cuando un refresco y más con la humedad de este sureste asiático :)

¡Salud!

viernes, 25 de septiembre de 2009

Primeros pasos

Con estas fotos, ¿se podrán hacer una idea de por dónde van los tiros de este post?




Aunque tampoco es cuestión de que me repita más que los garbanzos con chorizo, el domingo pasado hemos estrenado nueva casa y con lo que todo ello conlleva, aunque parece que ya estoy algo más recuperado y la energía vuelve a estar de mi lado.

Sé que a nuestro amigo Pachinko, le resultará especialmente interesante este post que viene unido con las tradiciones del feng shui. Será que ahora me fijo más en cada detalle para aprender y quedarme con cosas nuevas.

Ver un cubo con agua en medio del salón que se le puede pasar a uno por la cabeza? igual que es para pasar la fregona o en caso de que hubiera una gotera (probable pero no imposible), y una vez más el feng shui aparece, ya sabrán muchos que shui: agua en chino, y siguiendo consejos de madre pues poner un poco para que "fluya" por la casa.

Tampoco me pregunten porqué, mi novia sólo me dijo: "es bueno cuando uno se muda hacer un poco de arroz", dicho y hecho, se puso en marcha nuestra arrocera para que una ración de arroz no faltase en el día tan señalado como el inicio de la vida en la nueva casa.

Lo dicho, agua y arroz para el nuevo hogar. Vendrán más cosas? no bajaré la guardia, cada día se aprende algo nuevo.

martes, 22 de septiembre de 2009

Desconexión


Lo que es estar unos días sin ponerse al día con el lector de feeds o ver emails, aunque quizás está última tarea no tan laboriosa, suerte que no se han acumulado muchos. De la sociedad de la información y las nuevas tecnologías que no puede estar quieta ni un segundo, entre noticias, actualidad y blogs, muchas cosas juntas.

Ya me he puesto al día, o eso creo, y con una de las sorpresas que me encuentro es que se ha publicado la Primera Clasificación Parcial de los Premios Bitácoras 2009. Encontrarme con la grata noticia de estar en el puesto 7 y ver que compañeros blogueros como nuestro amigo Pau, corona esta clasificación que es una gran satisfacción y desde aquí mi enhorabuena.

Y no me olvido que la gente anda a la espera de más detalles sobre la doble H, además de, algún video que me animaré a hacer para seguir los pasos de nuestro Quicoto que tan bien se le da :)

lunes, 21 de septiembre de 2009

Se escribe con H

Aunque sea un breve post para "romper el silencio" desde la semana pasada, y es que entre una nueva ida a Cantón, además de ir ultimando los detalles de la mudanza que tuvo lugar ayer domingo, sin tiempo ni para escribir unas líneas, y eso no puede ser.

Y lo del título se preguntarán... pues la mayor alegría es el cambio de Hogar. La verdad que había ganas, después de haber tenido que esperar un tiempo extra, pero finalmente pudimos hacer el cambio y estamos instalados casi 100% a falta de colocar alguna ropa, comprar unas cortinas... pero bastante bien :)

Respecto a la segund H, viene en forma de gadget, seguro que ya se lo imaginan, no? pronto más cositas, primeras impresiones y esas cosas.

Retomando el ritmo del chicharrero.

martes, 15 de septiembre de 2009

Antes de...

Sacada del Flickr de Dennis Wong



¿Qué tienen en común estos dos elementos que he presentado anteriormente? Seguro que la gente que haya estado en China tendrá una ligera idea, verdad? aunque ya estoy dando algo de pistas con las etiquetas del post :D Las varillas de incienso y las naranjas van cogidas de la mano en lo que a ofrendas se refiere.

Como comentaba hace poco, en breve nos mudaremos a la nueva casa y hemos ido este finde pasado para dejar algunas cosas para limpiarla antes de la mudanza. Ha sido ocasión también para que la familia de de mi novia conociera la nueva casa. Hasta ahí bien, pero aprovechando la visita había que hacer el rito de oración para bendecir la casa.

Desde luego cosas mías no son, pero sus padres que son seguidores del budismo y en lo que respecta al feng shui, había que pasar por ello sí o si. En la casa anterior antes de mudarnos parece ser que también llevaron a cabo el mismo ritual, pero claro, no me encontraba yo por Hong Kong en ese momento y mucho menos lo sabía. Esta vez me ha tocado algo más de cerca aunque hemos estado fuera de la casa mientras se llevaba a cabo la bendición.

Seguro que alguno/a le chocará esto, pero bueno, es el "choque cultural" de lo occidental con lo oriental. Tampoco me voy a negar a ello ni mucho menos, soy abierto a ello y respeto otras culturas, pero no dejo de sorprenderme con algunas cosas.

No sé muchos más detalles del proceso, pero casi 1 horita llevó y por lo poco que pude ver antes de salir de casa, no faltaban las naranjas, el incienso hasta un trozo de carne vi..

Ya sólo queda mudarse este domingo, por fin :D

domingo, 13 de septiembre de 2009

Ayy, mira...

Se ve que no estoy de suerte en esta última semana. Ayer por la mañana al despertar me fijaba que tenía como una pequeña picadura en la mano izquierda, pero le resté importancia. Imagino que sería de algún mosquito o bichito y pensando que la cosa no iría a más, pero esta mañana he notado que me dolía un poco más y estaba algo más hinchada la zona, la diferencia con la otra mano era apreciable y pues sorprendido.

Hemos ido a Olympic a la nueva casa para llevar algunas cosas para limpiarla antes de mudarnos, y aprovechando que teníamos que hacer tiempo mientras se llevaba a cabo una tradición (contaré en breve) me acercé a la farmacia/droguería más cercana y comentarles lo que me pasaba. Mi sorpresa cuando me dan la siguiente crema:


Ya sólo por el nombre...



Está clara su procedencia: España :) Ojo que está todo el paquete escrito en español aunque las instrucciones si procuraron ponerlas en inglés.

Imagino que habrá infinidad de cremas en el mercado para curar/aliviar una picadura o alergia de cualquier tipo, pero menos me esperaba que fuera a dar con una crema española y además en una de las tiendas del centro comercial de Olympic.

Espero que la crema haga efecto y en un par de días haya desaparecido la molestia. Que pupas estoy hecho :/

sábado, 12 de septiembre de 2009

Reencuentros


Lo que son las cosas que ya hace 1 año casi que la mayoría de mis compañeros de beca, los de 12 meses, terminaban en sus respectivos destinos y luego a la suerte de si cogerían una 2ª fase de la beca o bien terminarían en otra empresa. Pues algunos tuvieron la suerte de quedarse por Asia y otros han venido aunque de forma temporal.

Este finde nos juntaremos:
  • Fran (ex-Atenas)

  • Pura (ex- Manila y actual Pekín en el Cervantes)

  • Lander (ex-Estambul y ahora en Corea, Busán)

Una pena que para esta ocasión no hayan podido acercarse Mike (Singapur), Manolo (Seúl), Peque (Tokyo) y Jesús (ex-Salvador que anda por Cantón). A ver si de la ocasión para hacer alguna otra quedada por este lado del globo, siempre es buena ocasión. Mientras aprovechar la visita de mis compañeros/as y recordar los viejos tiempos.

Buen finde a todos!

jueves, 10 de septiembre de 2009

Remedios chinos



No será que me estoy haciendo viejo y es ahora cuando me entran los dolores... que va, eso no puede ser. Y mira por donde que desde que llevo en Hong Kong, no me ha hecho falta tener que recurrir a ningún médico :) pero este martes, igual de la forma más tonta (que ni me enteré) me dio un tirón en la parte baja de la espalda. La verdad que me pasé el día un poco fastidiado, sobre todo al caminar en llano porque cuando bajaba o subía escalones como que el dolor se aliviaba.

No quise dejarlo pasar de ese día, por lo que pudiera pasar y así quedarme algo más aliviado. Dicho y hecho, cuando salí de la oficina fui a un centro de fisioterapia cerca de casa por el que siempre paso de camino al gym. Les comenté mis molestias y al poco me atendieron para ver que de se trataba.

Manos a la obra a una sesión de masaje (la primera que me he dado) y luego el paso a una sesión de "scrubbing" (creo que se dice así) la cual consiste en ir como "raspando" la zona dolorida e intentar aliviar el dolor, y vaya si que me dejo mejor, una gran diferencia. La única pega es que puede que te deje la piel un poco amoratada pero en un par de días vuelve todo a la normalidad (yo sin nada) aunque esto es más light que el uso de una esferas de cristal a modo de succión. Me lo reservo para profundizar en más remedios, muchos de ellos milenarios.

A ver que tal en la sesión de hoy, espero que me deje 100 x 100 bien :D ya les contaré

miércoles, 9 de septiembre de 2009

Algo único

Esta mañana a través de unos twiteros que sigo en Hong Kong (JayOatway), ha llegado a mi esta noticia en la cual el banco Standard Chartered en conmemoración de su 150 aniversario, va a sacar un billete de 150 HKD. Como muestra en la foto inferior podemos ver lo que será el diseño del billete conmemorativo.



Como ya pasara con un billete de 20 HKD que pusiera a la venta el Banco de China con motivo de la celebración de los Juegos Olímpicos de Pekín en 2008, seguro que la gente se "lanzará" a la calle en busca de este billete. Aún tendrán que esperar hasta el 1 de octubre que será cuando se ponga a la venta en distintas sucursales del banco.

No obstante, el precio del billete será un poco superior a lo que representa su valor. Podremos comprarlo de las siguientes maneras:

  • Billete único = 280 HKD.
  • 4 billetes en uno sin cortar = 1888 HKD
  • 35 billetes en uno sin cortar = 18888 HKD
  • Billete con serial limitado = 888 HKD

Ya habrán notado la presencia de muchos números "8", y es que la buena suerte siempre tiene que estar presente y más en una ocasión como esta.

Además todo por una buena causa ya que el dinero recaudado con la venta de estos billetes irá destinado a los hospitales Tung Wah y al Community Chest.

martes, 8 de septiembre de 2009

Largo Winch

Así de primeras seguro que este nombre no les sonará mucho verdad? Yo la primera vez que escuché este nombre fue hace unos cuantos años, en un videojuego del mismo nombre del género de aventuras gráficas. Recuerdo que fue uno de mis tíos quien se lo compró, el cual es bastante apasionado de este tipo de videojuego.



Mi sorpresa el otro día cuando estando en una de las tiendas HMV, cuando me encuentro un DVD de una película. Y yo que no me había enterado que la habían estrenado. Mi novia que tenía ganas de verla y yo con la intriga, nos decidimos a comprarla.

Y a estas alturas se preguntarán: ¿qué historia se esconde tras Largo Winch? tras la figura de Nerio Winch magnate de un gran imperio, el cual adopta a un niño yugoslavo y lo prepara para que un día sea su heredero y tome las riendas de su compañía. Pero Largo prefiere recorrer el mundo por su cuenta y se ve metido en cantidad de problemas por medio mundo. Hasta que un día se entera de la muerte de su padre y decide regresar para recuperar su puesto de heredero legítimo e impedir que el control de la empresa caiga en manos de los otros directivos que pusieron fin a la vida de su padre.



Investigando un poco más sobre este personaje resulta que incluso se llevo a cabo una serie de televisión, pero sus origenes van más allá, en los libros donde en Francia han tenido bastante éxito y publicándose varios volúmenes.

La película es entretenida con momentos de acción y bellos parajes que transcurren con el fondo de la ciudad de Hong Kong contrastando con un tranquilo pueblecito de la costa yugoslava.

Siempre es interesante ver la ciudad de Hong Kong desde otro punto de vista, no creen? y quien dice Hong Kong, pongamos otras ciudades como: Barcelona, Londres, Nueva York... uno tiene una sensación especial después de haber pasado o vivido en la ciudad a cuando ve una peli que se desarrolla en ese entorno, o por lo menos a mi. ¿Le ha pasado a alguno de ustedes?




Imagino que a estas horas muchos ya sabrán que ayer lunes 7 de septiembre a las 7 de la tarde hora española comenzaba la presentación de los Premios Bitácoras 2009. Una nueva ocasión para poder votar a nuestros blogs favoritos y descubrir otros nuevos.

La verdad que mi primera experiencia el año pasado fue más que satisfactoria y contento con el resultado, todo un honor. ¿Llegará más arriba Chicharrero por Hong Kong? Hasta el próximo día 30 de octubre hay de plazo para votar a nuestros preferidos.

La suerte está echada. ¿Qué haces que no estás votando ya? animarse a los que no estén registrados aún en Bitacoras.com y dar su voto de confianza para grandes blogs. Yo ya he puesto mi botoncito a la derecha del blog :)

Update: Que se me olvidaba, este blog se presentará para las categorías de:

  • Mejor Blog de Viajes.
  • Mejor Blog Personal.

Gracias por adelantado a los votantes. No dejen de notificar si participan y ayudarles con mi votito :)

lunes, 7 de septiembre de 2009

Nuevo cambio

Bueno, parece que ya hemos encontrado un nuevo lugar al que mudarnos. Después de ir seleccionando zona, viendo pisos aquí y allá, hemos dado con el que a nuestro juicio es el mejor dadas nuestras posibilidades.



Seguimos estando en la zona de Kowloon pero ahora nos hemos venido un poco más hacia la izquierda, más en concreto al lado de la estación de Olympic (línea naranja MTR de Tung Chung). Nada vez que con el ambiente de nuesta casa actual, no solo por el número constante de gente que uno se encuentra por Mongkok y sus cercanías, sino en el ambiente la cosa cambia. El haber tenido algunos problemillas en casa, ha acelerado nuestra búsqueda con miedo a que el agua volviera a hacer de las suyas. Y por eso de respetar tradiciones, tampoco nos mudamos antes.

En fin, que dentro de un par de semanas ya nos mudaremos al nuevo piso. Habrá que hacer un video de inauguración o algo, no? pronto más detalles :)

viernes, 4 de septiembre de 2009

Un básico

Que curioso que tenía en mente escribir un post sobre este aparato en cuestión y el otro día veo en uno de los blogs que sigo, el de Alain Kun, escribía un post sobre la famosa máquina de hacer arroz. No sé como podía haber dejado pasar por alto este aparato tan útil.

Yo que más o menos me apaño en la cocina, aunque no soy de grandes platos pero si me gusta improvisar con lo que haya, no me había puesto a hacer arroz nunca, y muchos dirán: alaaaaa!, pues si, quizás con el miedo a hacer un estropicio o no por pereza. La cuestión es que ahora no tengo excusa :D

Mi novia me enseñó a usarla, aunque luego de saberlo no tiene mucha ciencia. Basta con echar con un vasito de plástico la medida de arroz según las personas y luego rellenar con agua hasta una cierta altura, eso si, habiendo lavado el arroz un poquito, por si las moscas.


El modelo que tengo en casa (aunque los hay más complejos) cuenta con un botón en el medio que tiene dos posiciones: Cocinar y Calentar, de lo más sencillo. Una vez tengamos el arroz en el recipiento gris que se muestra en la siguiente foto y puesta la tapa, poner en la posición Cocinar.... esperar y el arroz listo en 10 minutos, además de mantenerlo calentito :)



Si se fijaron en la primera foto, también cuenta con un recipiento de plástico blanco en el que podemos colocar comida, de forma que, cuando se está cocinando el arroz se puede ir calentando, así ahorramos tiempo y nos evitamos el microondas.

No puedo estar más de acuerdo en lo que dice Alain, que no debe faltar en cualquier hogar que se precie. Ya sabemos lo fundamental que es el arroz en la cocina asiática y una buena fuente de energía.

jueves, 3 de septiembre de 2009

Ojo de dragón

Como sé que tanto gustan los posts con frutas, ya era hora de que fuera hablando de una nueva. Se trata del longan (龙眼) o también conocido como ojo de dragón. Originario del sur de China aunque también lo podemos encontrar por el sueste asiático y en Indonesia.

Y se preguntarán, por qué ojo de dragón? igual muchos ávidos lectores se habrán dado cuenta que cuando se pela esta fruta, de lo transparente que es se ve la semilla, dando la sensación de ojo.



También lo podemos encontrar en su variante seca como podemos ver en los paquetitos de a continuación. De esta forma se puede usar para añadir a sopas u otros platos. Yo lo he probado en sopas y le da un toque interesante, muy bueno :)


Una fruta que tiene un sabor dulcito y estando fresquita mejor aún, sobre todo en el verano. Y no nos podemos olvidar de su uso dentro de la medicina tradicional china, desde la semilla hasta las raices de este fruto. Según he leido puede aliviar la ansiedad, o bien haciendo uso de las flores beneficia a nuestros riñones o con las raices poder tratar la diabetes. Increible lo que uno aprende no?

Es un buen punto de partida para futuros posts hablar de los remedios medicinales chinos, no les parece? es parte de la inmersión cultural estando aquí, y lo interesante que es.

Lo dicho, de vez en cuando un ojo de dragón pal cuerpo :D

miércoles, 2 de septiembre de 2009

Pastelitos

Como cada año por estas fechas, se empiezan a ver los famosos Moon Cake (月饼, yuebing) esto quiere decir que el festival de Medio Otoño se va acercando. Fue el año pasado cuando los probé por primera vez y este año no va a ser menos. Curiosa la historia que encierra a estos pastelitos, en los que tiempo atrás portaban mensajes para poder despistar al enemigo y levantarse victoriosos.

Es tradición que se encarguen estos pastelitos para regalar entre familiares y amigos, hasta he recibido cartas a la oficina con el catálogo de los tipos de pastelitos :) Este de la foto es el pastelito tradicional, doradito al horno y relleno de yema de huevo, o también con semilla de loto. Luego con el tiempo han ido saliendo más y más variantes, innovando con los rellenos.



Los empaquetados son de los más diverso como podemos ver en un par de fotos a continuación:




Donde el color rojo no puede faltar y acompañado de adornos dorados. Una bonita presentación para este dulce tan típicos de estas fechas que se nos acercan.

Si quieren curiosear un poco incluso hay una web: www.mooncake.com que permite hacer los pedidos on-line. Más fácil imposible, qué cosas esto de las nuevas tecnologías y lo bien que vienen para mantener la tradición a golpe de clic.

Yo no me quedo sin pastelito lunero, y ustedes?...